Via Matteotti 63
0424 463042
info@paneciccia.com
“Slow time Good food": tranquillità e buon cibo. Questo è il motto di Pan&Ciccia il nuovo ristorante di tendenza ad Asiago. Aperto da un anno, ha raccolto attorno alla sua proposta gastronomica un pubblico ampio e attento alla qualità dei cibi.
"La qualità delle materie prime è al centro della nostra proposta" dice Paolo Piasentin giovane chef che con il fratello Enrico gestisce il locale.
"Vengo da una bellissima esperienza in un noto locale stellato e li è nata l’idea che sta alla base del nostro progetto: reinventare la cucina popolare portando la cura e qualità dell'alta ristorazione, in piatti "tradizionali", che non intimoriscano e che possano essere goduti in comoda e informale serenità".
Aggiunge Enrico: "L'offerta in questi mesi è cresciuta in qualità e varietà. Agli hamburger gourmet e alle selezionate carni a brace abbiamo aggiunto piatti di pesce, una selezione dei migliori salumi, fingerfoods e focacce gourmet con impasti preziosi. Anche i modi di godere la sosta si sono arricchiti con la nascita della terrazza coperta e con un menu fatto di sofisticati snack e vini naturali e raffinati".
Una cena a Pan&ciccia è un'esperienza che permette di scoprire cibi di alta qualità preparati con estrema attenzione e cura.
Carni selezionate e rare, pesci insoliti e di grande pregio, pani creati per Pan&ciccia dai migliori panificatori e pizzaioli italiani, vini naturali e birre artigianali di gran nome sono i protagonisti di una selezione attenta.
Esplorerete un menu che merita più di una visita sia per un aperitivo fuori dagli schemi che per una cena vera e propria, magari seguendo le suggestioni di uno dei menu degustazione che il locale propone.